Ricetta Long Island ice tea, Miami ice tea, Japan ice tea e varianti

Ricette dal Long Island al Miami al Japan Ice Tea.

I Cocktails che fanno parte della famiglia dei drinks ice tea sono numerosi il più famoso dei quali è senza dubbio il Long Island. Partendo dalla base formata 4 quattro alcolici ( vodka, gin, rum bianco e triple sec) più un correttore analcolico (lo sweet and sour, composto da zucchero liquido e succo di limone) il nostro barman di fiducia può variare, cambiando o aggiungendo uno o più ingredienti, la nostra ricetta creando un infinita di cocktails con sapori e colori sempre diversi. In questo articolo vengono proposti 7 drinks tra i più noti e conosciuti.

1) Ricetta Long Island Ice Tea:

Questo cocktail deve il suo nome al fatto che una volta preparato assomiglia a un tè freddo servito con ghiaccio e fettina di limone.

Ingredienti:
1/2 oz Vodka
1/2 oz Rum bianco
1/2 oz Tequièla
1/2 oz Triple sec
1/2 oz Gin
a cui vanno aggiunte due once di sweet and sour e il famoso top di cola.
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2) Ricetta Japanese Ice Tea:
Cosa è il Midori? E' un liquore giapponese il cui ingrediente base è il melone e per questo ha un colore verde intenso che lo rende facile da riconoscere.

Ingredienti:
1/2 oz Vodka
1/2 oz Rum bianco
1/2 oz Gin
1/2 oz Midori
a cui vanno aggiunte due once di sweet and sour e il top di lemon soda.
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3) Ricetta Miami ice tea:
Il liquore alla base di questo drink è il Curaçao prodotto nella omonima isola del Sud America dalla macerazione delle scorze di una particolare arancia amara. Il colore blu di questo alcolico è successivamente aggiunto in modo artificiale.

Ingredienti:
1/2 oz vodka
1/2 oz rum bianco
1/2 oz gin
1/2 oz curacao
a cui vanno aggiunte due once di sweet and sour e il top di sprite.
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4) Ricetta Boston Ice Tea:
La Kalhua può essere sostituita con un altro liquore al caffè come il Caffè Borghetti di più facile reperibilità per i barman in quanto sempre presente fra gli alcolici dei locali come bar o pub italiani.

Ingredienti:
1/2 oz vodka
1/2 oz rum bianco
1/2 oz gin
1/2 oz kalhua
1/2 oz grand marnier
a cui vanno aggiunte due once di sweet and sour e il top di cola.
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5) Ricetta Beverly Hills Ice Tea:
In questo caso il top di Champagne può essere sostituito con un qualsiasi vino spumante o con un prosecco prodotto in Italia.

Ingredienti:
1/2 oz vodka
1/2 oz rum bianco
1/2 oz triple sec
1/2 oz gin
a cui vanno aggiunte due once di sweet and sour e il top di champagne.
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6) Ricetta Long Beach Ice Tea:

Ingredienti:
1/2 oz vodka
1/2 oz rum bianco
1/2 oz triple sec
1/2 oz gin
2 oz sweet and sour
a cui vanno aggiunte due once di sweet and sour e il top di succo di cranberry.
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7) Ricetta Italian Ice Tea:
L'Amaretto Disaronno è un liquore italiano a base di erbe e mandorle amare dal sapore molto particolare che fa diventare questo drink unico e inconfondibile.

Ingredienti:
1/2 oz vodka
1/2 oz rum bianco
1/2 oz  amaretto disaronno
1/2 oz gin
2 oz sweet and sour
a cui vanno aggiunte due once di sweet and sour e il top di top di cola.
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